不管是做什么食物，只有用心，才能够获得食客的喜爱，特别是对于一家饭馆来说，这就更显得重要了。

说起中国美食的代表，我想水饺应该是其中之一吧。古时的饺子是吉祥的象征，也因此老一辈人对于饺子的热爱往往超乎寻常，不过到了现在，年轻一代对于饺子就没有那么多的情感了。而如今，饺妈妈手工水饺，将传统饺子做出了新花样。

饺妈妈手工水饺的外形是别致的月牙形，可以包裹住更多的馅料，面皮采用了七道压延技术制作而成，劲道顺滑，合适的厚底也同样会提升口感。在食材的选择上也非常讲究，为了给顾客带来健康的，美味的饺子，所有的食材都经过了层层筛选。配合营养丰富的高筋面粉和山泉水一起，将饺子的口感升级。透明的开放式厨房，你可以看到工作人员围在一起，各司其职，有条不紊的包着饺子，这个场景往往会让很多人回忆起年夜饭时家人围绕在一起的感觉，和谐而又温馨。饺妈妈饺子不仅有水饺还有蒸饺和煎饺，不同的烹饪方法，同一种馅料也会有不同的口感和味道，馅料囊括山珍海味等多种珍馐，创意十足，牢牢抓住食客的胃。

我相信饺妈妈手工水饺绝对会赢得你的心，让你吃过以后还想来第二次，流连忘返！