海参是一种营养价值极高,滋补功效出色的特色食材，它的食用方法有很多种,煮食是最理想的食用方法之一,把它与大米一起煮制粥,可补肾壮阳,也能提高身体免疫力。

海参大米粥的做法步骤详解

1准备好食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。

2将菜，姜切碎，海参也切碎。

3炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。

4将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。

5锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。

6将炒锅里微开的水倒入电饭煲，水量要达到图上的位置(炒锅的水应该是不够的，要另外再添水)，大约在2000毫升左右。

7电饭煲插上电源，按键拨到粥/汤健，按加热开始熬粥，大约熬40分钟就可以拔出电源，然后再焖10分钟就可以喝粥了。

8熬好的海参大米粥，清淡的香味哦。

9盛到碗里，加一点香菜碎，香菜只切茎部。

10成品图。