安徽论坛 > 美食小课本
你还为每次都剩米饭而烦恼吗?剩米饭这么做,好吃到舔盘!
阅读【479】
-
发表于 2019-07-16 17:23:05
昨天又剩下一大碗米饭,倒掉觉得太浪费了,就放冰箱冷藏了起来。今天加了番茄和土豆,做了一碗番茄土豆烩饭,味道还不错!酸甜开胃~
强烈推荐大家试试,真的很好吃,比蛋炒饭还要香哦
食材:番茄2个,土豆1个,米饭1碗,葱花,蒜末。
调料:生抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺。
做法:
番茄切小块,土豆去皮切小块,蒜拍碎。
锅热油倒入蒜炒香,加入番茄炒变软出汁,加入土豆翻炒,加生抽,蚝油,番茄酱各1勺,炒匀。
加一碗清水,大火烧开后转小火焖10分钟,加入剩米饭再煮1分钟就好了,出锅再撒点葱花。
酸甜可口的土豆烩饭就做好了,超级简单又美味!
