糯米藕做起来其实并不难，原料也是及其简单，但把糯米装进藕节里，却是个考验耐心的活儿，想要好吃，又要好看，只能细心+耐心，不慌不忙，一点一点往里面灌糯米。喜欢甜食的你一定会爱上这道菜，当糯米与藕发生碰撞，口感变得辣么的软糯，带点桂花香气，让这份甜蜜佳肴如藕丝绵绵不断~

桂花糯米藕的健康功效

糯米:补中益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

莲藕 2节
糯米 适量
冰糖 适量
糖桂花 适量
桂花糯米藕的做法

.把糯米用水淘洗干净，控干水分备用
.把藕刮去皮，洗净备用
在接近藕节的地方，切去当盖
.把藕孔用水冲洗干净，装入糯米，用筷子投投，压实
.糯米装满后，把盖放回原处，用牙签固定
.把藕放入锅里，放水没过藕，大火煮开，小火煮30分钟。
.打开锅盖，放适量的冰糖和糖桂花，小火煮1小时
.出锅。
.把糯米藕切片，装盘，浇上糖桂花