上月底,位于六安市红街的茉莉餐厅,拖欠了11个后厨2个月的工资,共计7万多元。之后经过协商,茉莉餐厅老板结清11个后厨的工资,因为老板的不守信,这11个员工早在10月底已经辞职。这事情才刚结束,8名接班的员工又反映,自己为茉莉餐厅干了两个月的后厨,至今一分钱没拿到。
昨天上午,记者来到红街,发现茉莉餐厅店已经停止营业。后厨们正坐在店内等候老板的答复。据甘某介绍,他是11月初来到这里从事后厨工作,直到该店停业,一共工作了42天,按照约定工资标准,茉莉餐厅应支付1万多元的工资。
茉莉餐厅后厨 甘某:我是11月9号到这里的,11月10号上的班,上了42天班,到12月21号就不干了,老板说停业不干了,叫我们停工了,不用上班了,加起来一共一万多一点。
像甘某这样的后厨共有8个人,他们分别在11月左右上的班,距离上一批辞职后厨仅有10天左右的时间。据后厨领班人介绍,这几个后厨都是自己从广东、广西老家介绍来的,当时与老板以每个月五万三的价格签订承包协议,眼看到12月中旬,当领班找老板要求支付8个后厨11月份协议工资的时候,老板却以各种理由推脱。现如今茉莉餐厅已经停业,按照承包协议,11月一整月,加上12月份的,8个后厨总共七万多元。
后厨领班:我之前12月15号打电话问他要11月份工资,然后他跟我说过几天,12月17号又打电话问他,他说一定给,到12月20号,打电话就不接了,发信息也不回,我10月21号到这里问他工资的事情,结果22号就不营业了。
无奈之下,后厨们找到了辖区劳动监察大队,并通过法律援助来解决工资拖欠问题。
茉莉餐厅后厨 甘某:我们到这里42天都是花我们自己的钱,身上的钱已经花完了,现在店里的电也没有了,我们吃饭都成问题了,宿舍燃气费也没有了,洗澡也成问题,现在只剩睡觉了,吃饭成了问题。
记者现场也拨打了餐厅老板的电话,但始终打不通。随后记者来到我市金安区劳动监察大队,咨询茉莉餐厅欠薪事情的进展情况,据相关负责人介绍,12月25日下午14点在区劳动监察大队工作人员监督下,茉莉餐厅法人给8名后厨写下欠条,并承诺近日将餐厅设备变卖用于支付一部分工人工资。12月26日,区监察大队再次约谈餐厅负责人,其表示已联系好买家变卖设备,资金将先支付工人工资3万元,剩余工资在2020年1月15日前全部支付到位。
截止记者发稿前,8名后厨给记者打来电话,茉莉餐厅法人在变卖了店内设备后在支付商场部分费用后,将剩余的一万两千元交给后厨,并签下了剩余近6万元的欠款,至于剩下欠款的兑现时间餐厅负责人并没有给出答复。