687
1560
自制万能烧烤酱,蘸什么都好吃!
① 取一空碗,调制酱料:加1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、1小勺花椒粉、1小勺番茄酱和适量盐。
② 起锅烧油,放入大葱、姜片、蒜瓣先炸出香味,然后再加1小勺小茴香、1小勺花椒粒、五六片香叶、两块陈皮炸至香料微焦,关火。③ 捞出香料,把热油倒入酱料碗中,搅拌均匀即可!