“人们说的天空蓝，是我记忆中那团白云背后的蓝天。”萧煌奇一首《你是我的眼》，向我们描绘了世界的变幻与广阔。

岁月悠悠，万物皆在生长的过程中凝结出它的代表色。“红的像火，粉的像霞，白的像雪。”在安徽的非物质文化遗产中，也总有一些在历史中积淀而成的斑斓色彩，展示着那些和世界万物环环相扣的美好。

雅洁之白：铜陵凤丹

铜陵 应作平 摄

“有人说你娇媚，娇媚的生命哪有这样丰满。有人说你富贵，哪知道你曾历尽贫寒。”如此完美的评价是形容令“百花低首拜芳尘”的牡丹。在安徽，有一种好看又好用的牡丹—铜陵凤丹。铜陵凤丹制作技艺被列入省级非物质文化遗产项目。1600多年的培植历史所孕育的白色凤丹尽显江南牡丹的富贵与纯洁，其根皮所具有的镇痛、消炎、抗过敏药效使其获凤丹之名，可谓实至名归。

同凤丹一样因其高质量特点而得名的，当然是凤丹之乡—铜陵。在这里，新中国的第一块铜锭出产，第一个铜工业基地建成。冬天来了，春天还会远吗？预定一个春暖花开的日子，我们一起去凤凰山赏铜陵这座铜文化城市别具一格的“国色天香”。

油酥之黄：寿县大救驾

淮南寿县古城 赵同欢 摄

层层起酥的外皮，红绿相间的糖丝、细腻醇香的核桃仁……如此带有中国传统特色的美食一定非寿县大救驾莫属了，毕竟这是连宋太祖赵匡胤都会心动的美味名点。白糖、猪油、面粉的“缠绵”相伴，坚果、糖丝的“两情相悦”，共同创造了以赵匡胤之评价而命名的大救驾。大救驾制作工艺被列入省级非物质文化遗产项目。

既然品味着人间美味大救驾，那当然要去中国最具幸福感的城市—淮南走一走，悟一悟《淮南子》中的山林古事。新春的淮南，有歌、有舞、有锣鼓，此般诗情画意，正是安徽的色彩。

 膏药之棕：余良卿鲫鱼膏药

安庆

来源：安庆微城市

“铁拐李下凡，神仙赐偏方”的传说，大家一定不陌生，可您一定不知道，铁拐李所寻的医铺正是“余良卿号”。自清咸丰五年，余性庭开设膏药店之始，余良卿膏药便凭借粘性强、药效好、价格低的特点受到广泛欢迎。2001年，余良卿与安徽安科生物股份公司的合作，再现了中华老字号在现代化事业中的济苍生本质与创新性思路。余良卿鲫鱼膏药制作技艺被列入省级非物质文化遗产项目。

来源：安庆微城

时光回溯至160年前，在安庆城内，你或许还会看到那家“马回子膏药—当面生效”的余良卿。如今，漫步在倒扒狮古街、人民路步行街、或是孝肃路街道，安庆深厚的文化底蕴依然在街头巷尾、商铺瓦舍间流淌着，这份古老与现代的融合，正是发展中的安庆。

无论是黛墙青瓦，白芍绿茶，亦或是紫砚红枣，安徽美好，与你环环相扣。