据人民日报客户端旅游频道,2月7日,由人民日报社人民文旅牵头、数十家相关机构共同参与的人民美食发展联盟在京成立,在确保安全防控疫情的前提下,共同为北京市民开展食材、蔬菜、食品供应。据了解,人民文旅、人民美食发展联盟联合北京银行特别推出“京诚贷—文旅餐饮振兴扶持专项计划”,首批北京地区支持资金50亿元,整体专项扶持资金不少于100亿元。
病毒还在肆虐,疫情仍在告急。
疫情在打乱了我们生活的同时,也给全国的餐饮、文旅和食品供应链等诸多行业带来了打击。
根据这一形势发展,为响应中央号召,帮助全国文旅、餐饮企业抱团取暖、尽快复苏,维护广大人民群众的日常民生供应,由人民日报社人民文旅牵头,联合北京银行、中国全聚德集团、北京华天饮食集团公司、眉州东坡餐饮集团、益海嘉里、美菜网、北京青年餐厅饮食集团、南门涮肉、满福楼、致美斋饭庄、高德地图等数十家相关机构,成立了人民美食发展联盟。
联盟由人民日报社人民文旅提请著名饮食文化学者白玮担任首任理事长,眉州东坡餐饮集团董事长王刚任执行理事长,北京银行北京分行行长以及其他餐饮企业负责人分别担任副理事长。
人民美食发展联盟本着保供应、保民生、促发展的战“疫”宗旨,团结互助、联合行动。在确保安全防控疫情的前提下,结合北京当前的防控战略和生活实际,利用餐饮企业门店多、覆盖面广的特点,联合多家餐饮企业、中央厨房、食品供应链企业和其他专业机构,启动“人民美食——餐饮(蔬菜)零售超市”行动计划,共同为北京市民开展食材、蔬菜、食品供应。
首期行动计划在北京全城范围内设立200家人民美食——餐饮(蔬菜)零售超市点。这不仅是餐饮企业实行的一次生产自救,更为保障市民食品供应提供有力支持。通过这样化整为零的网格化分区供应,还可减少市民百姓的聚集性流动,防范疫情扩散。
另外,为方便市民群众识别查找,高德地图即将上线这200家门店的坐标定位,广大市民通过手机就可查找附近的人民美食餐饮蔬菜供应点。未来可以通过人民美食APP进行线上点餐、线上买菜,由餐馆配送或居民自取。
更为重要的是,为了实现产业自救和即将展开的复苏行动,人民文旅、人民美食发展联盟还联合北京银行特别推出“京诚贷—文旅餐饮振兴扶持专项计划”,首批北京地区支持资金50亿元,整体专项扶持资金不少于100亿元。通过续贷、延期等方式,提供信贷资金无缝衔接,强化金融支持受困小微企业,为联盟内的相关文旅、餐饮、食品供应商等企业输血。为企业的现金需求提供保障,避免发生大面积资金链断裂,详细方案将于近期发布。