不用油，不用炸，在锅里煮一煮，放一放，再切块就能上桌了~

食材：

南瓜240克 牛奶200克 细砂糖50克 玉米淀粉30克 椰蓉20克

做法：

1.南瓜削皮，洗净；备好其他食材：牛奶，玉米淀粉，细砂糖

2.南瓜切成薄片，上锅蒸熟

3.将蒸熟的南瓜倒入破壁机，启动“脉冲”程序，将南瓜捣成南瓜泥

4.将南瓜泥倒入奶锅；放入玉米淀粉

5.放入细砂糖、牛奶

6.将奶锅置于火上，小火加热；一边加热，一边用刮刀搅拌均匀；防止粘锅

7.容器底部撒上适量椰蓉

8.将奶锅里的食材倒入容器，将表面抹平

9.在表面撒上适量椰蓉；放置2小时，夏天可放冰箱冷藏2小时

10.将南瓜糕倒扣取出，切块，在椰蓉里滚一圈，即可食用