今天给大家带来便是酸辣味柠檬虾，酸辣爽口又鲜嫩，这个做法无油低脂更健康，也非常适合需要减脂的人来吃，尤其适合女生吃，既能填饱肚子，又不会长胖。女生可以敞开吃。一定要试试，吃一次就会爱上哟。

食材：基围虾，柠檬，百香果，大蒜，生姜，料酒，小米椒，生抽，白糖，熟的白芝麻

做法：

1、把基围虾去掉虾头，虾线，清洗干净，加料酒抓匀腌10分钟，去除腥味。

2、锅中加水烧开，倒入基围虾，加姜片，料酒煮2分钟，提前准备一盆冰水，把虾捞出来之后，放入冰水中浸泡放凉，这样吃起来口感更嫩。

3、浸泡好之后，把基围虾的壳剥掉。装盘待用。

4、另取一个大碗，加入蒜末，小米椒，柠檬片，百香果肉，再来一勺生抽，一勺白糖，一小勺盐，一勺熟的白芝麻搅拌均匀。

5、倒入剥过壳的虾，搅拌均匀，天热，拌好之后，盖上保鲜膜送入冰箱冷藏半个小时再吃，味道更好。这种做法特别的适合夏天吃，酸辣爽口，一口一口真的停不下来。6月湿气重，吃它最合适，无油低脂又祛湿，要多吃。