品早茶、古街旗袍秀、牛娃放牛、农民修犁修耙,新媳妇回娘家……这些传统民俗,在6月21日巢湖市柘皋镇第八届夏至民俗文化节逐一上演。本届夏至民俗文化节将柘皋古镇优秀民俗文化展现给观众和网民,也是该镇首次举办“云夏至”。
这些传统民俗,6月21日巢湖市柘皋镇第八届夏至民俗文化节上一一上演。本届夏至民俗文化节以“逛老街、赏民俗、过夏至、品早茶”为主题,以现场演示、网络直播的形式,将柘皋古镇优秀民俗文化展现给观众和网民。该镇首次举办“云夏至”。
据了解,“夏至”在巢北地区的柘皋、夏阁、苏湾、栏杆集镇及含山、肥东等地非常时兴,老百姓有过“夏至节”的习俗,世代沿袭。此时,小麦、大麦登场,油菜入仓,蚕豆、豌豆成熟,农事大定。“过夏至”成为农民紧张劳动后的整休,借此品尝自己的劳动果实,是巢北农耕文化的一个缩影。
“夏至节”,又称“牛娃节”,盛行于明朝朱元璋时代。相传朱元璋少时为财主放牛,夏至节那天,财主给他半升蚕豆,让他饱餐一顿。朱元璋登基后,为表示不忘儿时之苦,提倡每逢“夏至”都要庆贺,尤其要给放牛娃过节。
夏至日,定了亲的男孩要在这天给准岳父母家“打礼”(送烟酒肉茶绿豆糕等),准婆婆要给准媳妇“送夏”(为准媳妇送裙子、短裤、短袖衫、凉鞋等)。新婚夫妇呢,则去岳父母家过节,岳父母特制粑粑让女儿女婿带回门,这个粑粑,叫做“洗脚粑粑”。
娘家人用丰盛的菜品招待女儿和女婿。
夏至节当天,当地老百姓都要“过夏至”,家家用新菜籽油、新麦面炸点心。早餐要炸“油炸货”,(小炸、麻花、油条、油香、馓子、狮子头、石爬蟹、南瓜花、炸南瓜花、蚕豆花、瓠子花),做艾蒿粑粑,还有五香蛋、绿豆糕等,中餐要备有荤菜(老鹅汤、老鸭汤),午后吃西瓜,与家人一道享受一下午季的劳动成果。