谣言一：早上吃苹果才好？晚上则是如吃毒苹果？

有些人认为早上吃苹果是“金苹果”，晚上是“毒苹果”，事实上不管在什么时候，只要你肚子里有东西，消化系统就会开始运作，不管是早上还是晚上吃水果都能被消化，根本不存在什么时间吃苹果会更好。
真正决定水果营养价值的，其实还是自身的身体情况，假如你吃太撑就不要吃任何水果，以免加重消化的负担。如果你想要减肥，则可以选择在吃饭之前适量吃一点水果，能够减少主食的摄入，还有助增强饱腹感。

虽然没有吃苹果的最好时间，但是以下这两个时间相对比较合适：
1、饭后两个小时再吃苹果：饭后吃水果，容易被先吃进的食物阻滞在胃中出现胀痛，便秘等症状，给消化带来不良的影响。苹果中鞣酸和蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白质会使肠胃发胀，所以饭后两个小时再食用水果更有助健康。
2、早晨睡醒后可以吃苹果：夜晚体内不仅水分被消耗，糖分也同样被消化掉，早上空腹吃苹果就可以把所需的营养物质补充回来，因此早上吃苹果，尤其是早上空腹吃苹果是有一定好处的。

谣言二：苹果皮上的蜡，可以吃吗？

苹果皮上的蜡总是让很多人担心，总是认为这是非常不健康的东西，会严重损害身体健康，正常情况下不管是苹果自带的天然果蜡，还是种植户打的食品级果蜡，都是非常健康的。
所以没有必要把苹果表面的蜡刮掉之后再使用，尤其是对于那些比较懒的人不用再担心了，只要你充分的清洗了水果，就能直接上嘴啃了。

谣言三：苹果生吃最有营养，熟吃会破坏营养素？

天气慢慢变凉，不少人为了暖和会把苹果煮熟之后再食用，但是有些人认为吃生的苹果更有助于吸收营养成分，把水果煮熟之后，营养物质已经全部浪费。
其实怕热的营养素主要是水溶性维生素，尤其是维生素C和维生素B1，维生素B2，叶酸等B族维生素，苹果加热完全不用担心。
苹果的营养价值非常高，含有丰富的钾果胶和黄酮类物质，而维生素C和B族维生素含量非常低，因此不管是生吃还是熟吃苹果，基本上营养都差不多。

谣言四：一天吃一个苹果，疾病就能远离我们？

俗话说：一天一苹果，疾病远离我，很多人认为每天吃一个苹果就能远离疾病，其实这种说法有一点夸张，虽然苹果的营养价值非常高，但是任何疾病都不能简单依靠吃水果就能预防和治疗。
其次，假如每天只吃苹果这一种水果，根本不能达到均衡的营养膳食指南推荐，每天吃250~350克水果种类一定要丰富，比如橙子，柚子，葡萄，梨，山楂等都要吃一点，才能更好的吸收营养成分，仅靠吃苹果达到养生的目的，效果并不理想。