紫米红豆健康粥 

食材都要提前泡一下，尤其是红豆和薏米要泡的时间长一些，要小火慢煮，这样煮出来的粥软糯粘稠。

所需材料

紫米:4汤匙

红豆:4汤匙

薏米:2汤匙

糯米:2汤匙

大枣:5颗

清水:适量

做法步骤详解

1:提前把红豆和薏米洗干净浸泡两个小时

2:提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时

3:提前把大枣洗干净浸泡一个小时。（如果大枣晒的不太干，也可以不泡)

4:砂锅烧开水，先把薏米和红豆放进去

5:大火烧开后转小火，煮一个小时。（中间要经常搅，要么粘锅)

6:然后再把紫米和糯米放进去

7:大枣也一起放进去

8:小火再煮四十分钟左右

9:看粥煮粘稠了关火即可

10:营养美味的紫米红豆粥就熬好了