碳水化合物使人饥饿的原因有两个：
1低血糖会使你感到饥饿。
•当你摄入碳水化合物时，你会增加胰岛素。胰岛素的作用是降低血糖。当你的血糖过低，因为你刚刚摄入了胰岛素，这时你就会渴望碳水化合物。你也会更饿。

2胰岛素引发饥饿
•你的胰岛素越多，你就会越饿。一种称为胰岛素抵抗的情况可能是由于多年食用碳水化合物，身体产生大量胰岛素来进行补偿。食物的血糖指数越高，胰岛素分泌越快，血糖下降越低。

高碳水化合物食物会让你在食用后不久就感到饥饿。这是因为它增加了胰岛素，降低了你的血糖。但是，像沙拉这样的东西不会导致胰岛素大量增加，也不会让你感到饥饿。

精制的碳水化合物、低脂蛋白质和频繁的饮食会刺激食欲。

如何满足饥饿：

•多吃高脂肪食物
•降低碳水化合物摄入量
•食用营养丰富的食物
•纤维有助于缓冲胰岛素反应
•通过支撑胆囊和肝脏，确保胆汁充足
•禁食

遵循上面的列表也可以帮助你解决胰岛素抵抗。治疗胰岛素抵抗越多，胰岛素水平越低，新陈代谢越快，你就越满意。