从小就生活在江南，吃的最多就是汤面了，再蒜臼捣点蒜泥就超级下饭。

那会外婆还会腌青椒啊、长豇豆啊、韭菜啊，这种腌制方法我妈妈反正是没学会，做出来的就跟韩国泡菜一样，脆、嫩、咸、好吃还下饭。

外婆小时候还特别会用黄豆，经过几时到工序做成大酱，也就是黄豆酱，用这个酱站点大葱或者青椒或者娇子，都是美味的不得了。

可惜只是在记忆中的味道了，扯远了。

今天是跟大家分享我的葱油拌面的，好吃简单易上手。

平时很忙的时候 回家煮碗面倒入葱油

5分钟就可以吃上热乎饭 也算是幸福了

熬葱油很简单的 方法给你们

锅热350毫升油低温时候把葱绿放进去不要葱白啊。调一个料150毫升生抽

150毫升老抽

50克糖。

吃拌面 我要煎一个鸡蛋吃吃

熬到葱绿有点焦黄时候把料倒进去，大火起大泡大概30秒就可以了。拌面去吃吧。熬一点可以吃好多顿。

一碗面 一碗汤 一个鸡蛋，

简单的食物散发着种种满足感。

熬制的葱油密封起来，可以吃上好久好久呢!