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剩馒头加工后变成抢手货,简单一道美味早餐!
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发表于 2018-11-12 11:06:19
馒头可是我家天天吃的主食,久而久之,就总想弄些新花样来吃,裹上一层鸡蛋一煎,包管让普通味道的馒头,立刻变得香喷喷的。
所以那些剩馒头啊,一经加工也能变为抢手货,相信谁家都这么吃过。

主料:馒头100g 鸡蛋100g
辅料:油适量 盐适量 水适量 蕃茄酱适量

将馒头切成薄片。

鸡蛋打散后,加入少许水和盐。

电饼铛预热好以后,往里面倒入少量油。

将馒头片上下蘸满蛋液。

放到电饼铛里,盖上上盖,煎到表面金黄。
配上点水果和果汁,表面挤些蕃茄酱,就是简单的早餐了。

小贴士
表面也可以撒些黑胡椒颗粒,别有一番味道。