4月26日,记者从逍遥津市场监管所获悉,合肥庐阳区漫漫小吃店被罚款3万元,并没收超过保质期的涉案食品。
现已查明,合肥庐阳区漫漫小吃店主要从事“叫了只鸡”加盟品牌外卖业务。今年3月31日执法人员在该店厨房操作间发现诚邦椒盐味调味粉,共4袋(已开封1袋);柠檬味调味料,共1袋;餐饮专用固态复合调味料,共1袋(已开封)。 上述预包装食品均已超过保质期。据悉,该店未定期检查库存食品,未及时清理超过保质期的食品,在食品原材料存放区存放超过保质期忆新蜂蜜芥末酱1袋、琥珀炸鸡酱5袋、酱油炸鸡酱3袋、百利千岛酱1袋,违反了相关规定。因此,执法机关决定依法对该店作出没收超过保质期的涉案食品原料,给予警告并罚款3万元。