轻奢新品强化汉堡领导力
麦当劳中国2021年5月19日在全国近4000家餐厅同步推出安格斯汉堡系列的全新力作:“意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡”。高品质的厚制安格斯牛肉饼,加上特调的意式黑醋烧烤酱,这款诚意之作也获得了黑珍珠一钻餐厅荔雅图主厨Alan Yu的倾力推荐。
“用灵感创意点化高品质的食材,这是我与麦当劳一致的美味理念。”Alan Yu表示,“意式黑醋被誉为黑色黄金,与牛肉搭配,可以提升醇厚口感。这款汉堡里特别调制的意式黑醋烧烤酱,为安格斯牛肉增加了绵长的回味。很高兴在遍及全国的麦当劳餐厅都能吃到这款汉堡。”
“安格斯系列已经是麦当劳中国的当家产品之一。在两款常规安格斯汉堡之外,我们精选环球美味,限时为安格斯汉堡家族带来新成员,不断巩固麦当劳的汉堡领导力。”麦当劳中国首席市场官须聪女士表示,“此次,我们特别从意大利麦当劳引入
大获成功的意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡的配方,并进行了本土化的调整,更适合中国消费者的口味。”
延续麦当劳安格斯汉堡系列的高品质,意式黑醋烧烤风味安格斯厚牛堡精选100%安格斯牛肉,特制3:7肥瘦比,16mm厚制。新品加入由意式黑醋特调而成的意式黑醋烧烤酱,增加了丰富的酸甜清新口感,搭配脆香培根、高达芝士和色拉,整体口感丰富且富有层次感。在烹饪过程中,所有安格斯牛肉饼在麦当劳餐厅现场煎制,200秒精确控制温度,锁住丰厚肉汁,撒上少量盐和胡椒,带出安格斯牛肉独特的香气。
5月19日,全国麦当劳餐厅还同步推出黑松露风味摇摇薯条、拿破仑蛋糕风味麦旋风、草莓牛奶风味冰淇淋等限时新品,给顾客带来“轻奢”的美味体验。购买了麦当劳OH麦卡的会员,还可以在全国麦当劳门店,以及“麦乐送”和第三方外送平台以更优惠的价格购买安格斯汉堡四件套餐。
同期,麦当劳在新浪微博发起#麦当劳招募安格斯品鉴官#互动,邀请粉丝品尝新品并发布他们的品鉴报告,赢取1000元麦当劳餐卡大奖。
麦当劳中国
麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌,近38,000家餐厅遍及全球,每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区,为社区邻里提供美味和凝聚力,让美味与美好,人人轻松可得。
麦当劳于1990年进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳全球第二大及发展最快的市场。2017年起,在中信、凯雷的支持下,麦当劳中国以特许经营的模式加速业务发展。截至2021年3月,全国有超过3,900家麦当劳餐厅,员工超过18万。
麦当劳中国致力于提供随时随地的美味与优价。麦当劳中国现有巨无霸、薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等11个年销售额超过10亿元的当家产品,并通过餐厅、外送、麦咖啡、甜品站、得来速等业务平台为顾客带来超级便利。麦当劳中国还积极推进绿色餐厅、绿色包装、儿童营养等可持续发展行动,并长期投入“麦当劳叔叔之家”和青年就业等公益项目,践行“因为热爱,尽善而行”的品牌理念。