去年冬天泡了一些果酒，家人说的很好喝，今天又泡了一些菠萝青桔果酒，期待开封的那天呀～

食材：

菠萝500克，小青桔60克，冰糖250克

做法：

1、菠萝去皮清洗干净用盐水浸泡15分钟，然后冲洗干净切小块。

2、小青桔用盐搓洗，然后擦干净水，对半切开。

3、密封罐放一层菠萝几个小青桔，放一层冰糖，一层菠萝一层冰糖装到7分满，倒入粮食酒8分满，盖上盖子密封保存。

是不是很简单呀

果酒小贴士

1.泡果酒的管子用开水煮一下擦干净水分哦。

2.泡果酒我用的是谷养康专门泡果酒的粮食酒，去年冬天就泡了几罐果酒，口感很好喝。

3.小青桔用盐搓洗一下哈，菠萝用盐水泡一会，可以去掉菠萝涩的口感。

4.冰糖的量可以根据水果的酸甜度适当减少呦。