● 多种食材的搭配可以让每餐食物种类更多,各类营养素之间还可以互相发挥“协同作用”
● 食物生食能获取到平时不易获得的维生素、纤维素、矿物质以及植物生化素
● 营养更容易消化收吸,能够减轻胃肠负担
● 精力汤也有着让人不可忽视的功效,它可以使无病者排除体内毒素,增强抵力抗,不易生病;让生病者恢复体力、改善体质。
制作精力汤的“3+X”原则!
“3”指:1份水果,1份蔬菜,1份综坚合果,
这样不仅可以丰富营养,又可以用坚果来中和蔬果的属性,另外,还可以加入姜、红枣等食物来平衡蔬果精力汤的寒热属性。
“X”是指各种超级食物,如甜菜根粉、螺旋藻、姜黄粉、小麦胚芽、营养酵母等,
它们是具有很强的调理功能的天然食物的浓缩,可增强精力汤的能量,起到更好的理调作用。