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自制蔓越莓饼干 下午茶良品
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发表于 2018-11-28 16:28:36
#下午茶#蔓越莓饼干
材料:
黄油200克 低筋面粉300克 蔓越莓干920克 鸡蛋1个 糖分90克
做法:
1.黄油室温放软,加入糖分用手动打蛋器打均匀
2.加入40毫升蛋液,在搅打均匀
3.加入蔓越莓干拌匀
4.筛入低筋面粉和成冰的干面团
5.去一块面放在保鲜膜上,隔着保鲜膜压成长方形
6.整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时
7.取出切片,烤箱预热160度,烤20分钟左右颜色微黄即可~