特别是早餐,不想自己做的时候,
就喜欢泡点燕麦片来吃,
不仅简单快捷,还健康低卡~
其实燕麦不止能泡着吃哦,
还能做成各种小饼干!
快来跟着一起学一学吧!
首先是这个南瓜燕麦饼干,南瓜口味清甜,和燕麦结合,丰富了燕麦的口感,同时加入的蔓越莓干让整个饼
干的口感多了一点点惊喜,作为零食非常的合适。
材料:南瓜200g、燕麦100g、蔓越莓20g、鸡蛋一个。
制作:
1.南瓜切成块蒸熟,取出后压成泥;
2.南瓜泥放至微凉,加入燕麦、蔓越莓,搅拌均匀,将其等分,搓成圆球状后压扁;
3.鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀,在烤盘上放油纸,放上燕麦饼干,刷上蛋液;
4.烤箱预热,190度烤23分钟左右即可出锅。
提示:
南瓜记得不要太湿,不然不好定型,烤的过程中可以翻个面。
第二道就是燕麦和鸡肉的结合了,这道适合作为早餐,营养相对更加全面,早上做做就很简单。
材料:鸡胸肉200g、无糖燕麦片25g、鸡蛋一颗、料酒、生抽、盐、黑胡椒粉。
制作:
1.鸡胸肉清洗干净切成小块,放入绞肉机中,加入一勺料酒、一勺生抽、半勺盐和适量的黑胡椒粉,搅成肉
泥,倒入碗中;
2.加入鸡蛋和燕麦片,搅拌均匀,早餐机上刷一层薄油,铺上燕麦鸡肉泥,赶上盖子,加热8分钟即可。
提示:
没有早餐机,放在平底锅中煎也可以,煎至两面金黄即可。