“天气炎热的时候, 很多人没有胃口 ,尤其那种油腻的食物,看见就难以下咽,但是我们也离不开吃东西 ,那么大家可以选择吃蒸菜 ,给大家分享适合夏天吃的4道“蒸菜”,一蒸一淋,营养又美味 太省事了。”
1,蒸芹菜叶
芹菜的营养价值特别高 ,尤其是叶子,只不过很多人吃过芹菜之后 都会把叶子当成垃圾扔掉 ,简直扔掉了太多美味 , 我们可以把芹菜叶子留下来 ,用来蒸着吃,芹菜叶子清洗干净 然后晾干水分备用 ,接着放入盆中添加色拉油 抓拌均匀 ,最后分次加入面粉 , 裹好面粉的叶子, 放入蒸锅里面 ,蒸上10分钟左右 然后倒出来晾凉 ,搭配蒜汁就可以开吃了。
2,蒸茼蒿
可能很多人第1次吃茼蒿的时候都有一种苦涩的味道 ,就是这种口感具有着很高的营养价值 ,其实仔细品尝 ,茼蒿的口感特别美味 ,不仅可以炒着吃 ,还能够蒸着吃 ,把茼蒿清洗干净和芹菜叶一样沾上面粉 ,最后用蘸料淋一下,营养又美味。
3,营养又美味
胡萝卜的价格特别便宜, 而且营养价值也特别高 ,有一种小人参的叫法 ,炎热的夏天在厨房里面大汗淋漓, 很多人不想做饭 ,那么可以蒸上一份胡萝卜 ,只需几分钟的时间就能够完成 ,关键是营养又美味 ,特别省时间 。
4,蒸豆角
夏天的时候豆角特别多,而且也比较便宜 ,现在正是吃这个蔬菜的季节 ,来上一份蒸豆角也会满足我们的味蕾需求,蒸豆角的时候先把豆角清洗干净 然后放到水里面进行焯水 ,接着捞出来过一下凉水, 晾干水分,放在盆子里面添加一些面粉 ,让豆角表面都裹满 , 蒸上10分钟 ,最后再调制一些料汁 ,在表面淋一下 ,一道美味的蒸豆角就做好了 ,解馋又美味!