2018年9月7日，《安徽大观察》小编一行人在皖北濉溪县千年古镇临涣镇考察，踩着脚下这一片千年的土地，空气中飘来诱人的清香，我们闻着香气往前走，鬼使神差来到一家王记食品门店，不知干啥的，进去一看大吃一惊。

原来她们是做中秋月饼，老板很热情，让我们随便吃，尝一尝，千年古镇也不虚此行了。

据了解，濉溪县千年古镇有着千年的传统手工月饼制作工艺，传统手工月饼制作了一千年，在老百姓心中，千年古镇临涣镇临涣月饼早已是有口皆碑，声名远扬了。

想吃一千年的临涣月饼，只有在千年古镇才能吃到正宗的，亲眼看到，不假。

图为一位美食师在制作油和的面粉，揪成小面团。

这些小面团堆放一起，再擀成皮，加入原来，就是一个地地道道的临涣月饼。

图为美食师在手工制作传统月饼。

图为美食师在向月饼上点秘方，起到画龙点睛的作用，这轻轻的一点，把临涣月饼传承了一千年，色香味俱佳，吃一口，甜甜的，酥酥的，美美的。这是什么秘方，不告诉你，不外传。

美食师把临涣月饼放入烤炉，加热，蒸烤。时间要把握的恰到好处，不能多，不能少。

图为临涣月饼烤熟了，香飘飘的诱人。读者朋友，安徽濉溪，千年古镇有一家传统美食店，专做中秋月饼，你吃过吗？