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番茄意面
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发表于 2021-07-12 17:28:00
我们需要的材料:
❶番茄 2颗
❷意大利面
❸洋葱半颗
❹蒜泥
❺虾仁/肥牛/肉末(不加也可)
制作过程:
❶虾仁加料酒、盐、黑胡椒腌制十分钟
❷番茄屁股切十字 放入开水中烫30秒 去皮切丁
❸洋葱切丁 蒜压成泥
❹开水放入盐和橄榄油 意面煮8分钟
❺锅内倒橄榄油 放入虾仁炒熟 盛出备用
❻锅内不用加油 倒入洋葱 炒软 加入番茄丁 蒜泥 翻炒均匀 小火盖锅盖焖至番茄软烂
❼最后加入意面 虾仁 2勺生抽 蚝油、老抽、黑胡椒各一勺(口重可以加点盐)觉得干可以加些煮意面的水 搅拌均匀即可!
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