提到山东美食，很多人就会和肉食联系在一起，毕竟山东大汉太出名，都以为山东人喜欢吃肉，所以才长那么高大，其实这是一个误解。

其实山东人是喜欢吃肉不假，不过也没有外省的人想得那么夸张，因为在山东，还是有很多不是肉食的美食，比如烧饼。

吊炉烧饼

而烧饼在全国各地都有，做法不一样，选用的原料也不一样，所以最终的味道也是各不相同，而今日我们就要说一家特别的烧饼店：赵家烧饼。

吊炉烧饼，味道一绝

这家烧饼店位于山东聊城的育新街，做的是吊炉烧饼，采用纯手工的方式揉面，在面中加入芝麻，然后放入吊炉当中烘烤，而吊炉烧饼的名称也正是这么来的。

我曾经在其它地方也吃过烧饼，不过那烧饼没有芝麻，而且那烧饼是放入一个箱炉当中烤的，并不是吊炉，也许两者并没有本质的区别，不过味道应该是有区别的。

烧饼

这家烧饼店做的吊炉烧饼看上去都非常有食欲，表面都是芝麻，一口咬下去外酥内软还非常的有韧劲，有种吃了一口就想快速吃第二口的冲动。

搭配美食，同样可食

而且烧饼还分为三层，里面是最嫩面筋，如果觉得烧饼的味道不能满足你，那么完全可以在里面添加一些其它的食物，比如豆腐脑，可谓是一大惊喜。

三层

这样的烧饼对于我们来说才是最佳的选择，特别是在我们没有食欲的时候，买上这么一个烧饼，在里面加一些自己想吃的东西，两种味道搭配在一起，也是一种美美的感觉。

不过对于我来说就不会那么做了，烧饼烧饼，吃的就是一个烧味，特别是那种刚出炉的火气对于我来说就是最好的开胃菜，一闻那味道就忍不住想吃一口烧饼了。

不仅便宜，个头还大

相比于其它的烧饼，这家烧饼店的吊炉烧饼个头还非常的大，足足有一个成年男子的手那么大，厚度也非常的可观！

大烧饼

我在路边小摊吃过的一些烧饼个头非常小，只有成年人手掌心那么大，一个完全不能满足我的食欲，起码要两三个才够。而这家的吊炉烧饼一个就可以满足了。

而且最重要的是，这家烧饼店的烧饼价格还非常的便宜，那么大一个烧饼只要一块五，就算是吃上两个都不会有任何的心疼，至少我能吃得起了！

最好食物的往往并不是很起眼

所以有时候想吃美食不一定非得要去一些高端的店面，路边那些不起眼的小店往往会有意外的惊喜，至少要吃烧饼的话就不用很刻意的去选择大的烧饼店了，吃的是味道，选的是信任，只要我们看到了，不妨停下来品尝一下。

烧饼

好了，最后来总结下吧：这家烧饼店属于典型的不起眼的路边小吃店，很多人可能都不屑于进去，不过总体来说这家店的烧饼味道还是不错的。卫生方面也做的非常好，别看店小，可却很干净。