李海洋怎么都没想到，自己出摊炒花甲的“路人”视频突然走红网络，一时间让他有些不适应。身高1.9米的年轻面孔，让他在小吃街里十分显眼，白衣黑帽，低着头娴熟地翻炒着花甲。“我不想做网红，也不打算签约网红公司。现在就想多卖点花甲，攒钱开个自己的小饭馆。”

　　突然走红网络

　　吓得他停摊了一天

　　不到两个小时，李海洋的花甲卖光了。空落落的锅前，是依然排着长队的顾客。

　　和客人一一道完歉，他收拾好摊位，骑上三轮车，喇叭按开了人群，直到消失不见。

　　“其实很害怕，炒花甲的时候手都在抖。”9月24日晚，李海洋收摊后绕了好几次路，避开了人潮，和记者约见在人少的快餐店。

　　突然的走红让李海洋很不适应。这源于9月22日晚，李海洋在抖音上发了一条路人视角下自己炒花甲的视频。因为外形帅气，一夜爆火。“很多人说我是团队炒作出来的，其实真的不是。”李海洋说，路过的女生拍下了他的视频，觉得帅气，便加了微信，发给了他。“我发在抖音上，也只是用作生活记录。”

　　第二天一觉醒来，李海洋的手机被“轰炸”了。打开抖音，是上万条点赞和评论，“在哪里卖花甲？我这就去！”满屏夸赞外貌的留言，让他措手不及。当晚，李海洋的花甲摊成了小吃街里人气最旺的地方。

　　收摊后，甚至有自称是MCN机构的人，一路围追他到住处，要和他签约。李海洋被吓到了，甚至停摊了一天。他求助家人，远在深圳的姐姐赶着最早的飞机到合肥，陪他调整心态。

　　李海洋的姐姐说，她特地请了几天假，陪着他出摊。“他胆子本来就小，刚开始创业还会和顾客聊两句，现在出门全副武装，也不敢和生人说话。”姐姐告诉记者，他们老家在阜阳，李海洋因为在合肥念的书，所以毕业后直接留在了合肥。“他说合肥是大城市，对有梦想的年轻人很友好。”

　　毕业后选择烹饪

　　以后要开个饭店

　　面对人气，惶恐和兴奋是并存的。聊起最近的生意，李海洋很欣喜：“之前一晚上只能赚80块钱，现在每天的花甲都卖得一个不剩。”

　　虽然感谢流量，但李海洋说，不想被流量支配。

　　“很多人要签我做网红，我知道这都是昙花一现的东西。流量和运气一样，不知道什么时候就戛然而止。挣快钱或许比创业轻松，但我不想。” 上小学时，李海洋就开始琢磨烧菜，做成功的第一道菜是红烧仔鸡。他还记得自己当时突发奇想，撒了点白糖在菜里，结果受到了家人的一致好评。“做菜是我的天赋，那时我就想，长大了要开饭店。”

　　中学毕业后，李海洋果断选择了烹饪专业，专攻中餐。家人也知道他想开餐馆的愿望，提出要资助他创业，但都被李海洋拒绝。“我们是普通家庭，创业会有失败的风险，亏父母的钱心里过意不去，所以才想着摆摊，积累原始资金。”

　　刚开始创业，李海洋也碰了几次壁。比如第一天摆摊时，他准备了一大堆食材，炒饭、炒菜什么都卖，结果只有炒花甲卖得出去；比如去晚了十分钟，摊位就被占满；又比如打包不利索，客人等得不耐烦等。

　　最近几天收摊后，李海洋会开一会直播，劝大家理性消费，和网友们聊聊梦想。面对夸赞、诱惑甚至是猜疑，他告诉自己要“稳住心态，抓住机遇，踏实做事”。

　　“等我开了饭店，厨房一定要大，能让我伸得开手，好好做菜。”说到未来憧憬，腼腆的李海洋坦露心声。