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肉末白菜粉丝 劲道入味
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发表于 2018-12-14 13:13:48
5分钟出锅,劲道入味,一周一次吃不腻!
材料:猪肉馅适量,圆白菜半颗,粉丝两把,红尖椒一个,油适量,大蒜末3瓣,酱油少许,盐适量,热水半碗
1.粉丝放水里泡软剪断,白菜和尖椒切成丝,猪肉馅装碗内
2.大蒜拍碎剁几下
3.锅内热油,倒入猪肉馅煸炒变色,再倒入少许料酒、酱油
4.再将圆白菜丝和尖椒丝下入锅内,翻炒几下
5.如果颜色太浅,可再倒些酱油调色
6.倒半碗热水,将粉丝放入锅中,煮一分钟,让粉丝变软入味
7.起锅前撒入蒜末,翻炒几下混合,出锅