太湖县有什么好吃的?花亭湖鳙鱼、李杜茶干、弥陀生条、程岭黑猪等太湖县美食，值得去品尝!

舌尖上的安徽，推荐5道太湖县特色小吃，看着图片，我都要流口水了。

状元糕

第一个，太湖特色民间小吃：状元糕。

在当地，乡间还有专门的制作磨具，做成状元帽的形状。只有逢年过节时，才会有这道小吃。

香甜可口、松脆细软、回味绵长的状元糕，吃起来甜而不腻。

臭豆渣

第二道，太湖特有传统美食：臭豆渣。

臭豆渣做法独特，有“九煮九晒”之说。经过数次发酵晒干后就大功告成了。食用时可搭配各类佐料。

一般来说，味道先是臭香，再是香辣，继而是鲜香。这味道十分新奇，下饭下酒的利器。

太湖豆粑

第三道，太湖历史悠久名产：太湖豆粑。

传说起源于唐贞观年间的豆粑，是僧尼们手工制作的，馈赠香客的礼品。如今是当地特产了。

食用时，可蒸、可炒。色泽微黄，滋味鲜美，口感绵软，营养丰富，吃法多样。

弥陀生条

第四道，太湖特色美食：弥陀生条。

弥陀生条制作工艺与普通生条类似，采用黄豆、菜油，经数道传统工序，高温油炸而成。

它外表金黄，吃起来口感酥脆，回味略甜。当地常将其与火锅同煮，吸满汤汁后，味道更丰富。

水菊粑

第五道，太湖当地特色名点：水菊粑。

水菊粑做法简单，水菊和籼米粉、糯米粉和成团。舂成泥状，包上粑心。而后蒸、烤皆可。

蒸水菊粑，细糯柔软，易消化。烤水菊粑外脆里韧，又香又有嚼劲。回味绵长，好吃得很。

以上这些太湖县小吃，各有各的特点，每种味道之中，都蕴含多彩的幸福。