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米饭、鸡蛋
1.米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、味极鲜适量
2.充分搅拌均匀
3.拌好的米饭装入保鲜袋中
4.用擀面杖擀成薄片 从侧面把保鲜袋剪开,在擀好米饭上切成大小合适的块
5.不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可