一.莽子火锅

地址：南一环与曙光路交叉口

牛羊肉都是很大一片，塞一片入口满满的。毛肚又脆又嫩，鹅肠清爽。

相比荤菜的出色表现，素菜分量倒是不大，但是也hin新鲜。这家的辣度嘛，只能说不能吃辣的就千万不要尝试了！

不过他家的调料自由葱花、香菜和蒜泥，据说是怕调料太多盖住牛油锅的醇味！

二.海记潮汕火锅

地址：瑶海区胜利路与滁州路交口秀珍大厦C区2楼

正宗的潮汕的“打边炉”火锅，各色食材都是精选的鲜嫩多汁款，还有独家特色的“鱼皮馄饨”。好评率100%！

三.重庆李香蓝火锅

地址：马鞍山路与望江西路交口向南100米

最急特色的冰竹滴水火锅，选用16种中草药，在竹筒里长时间熏制后，架在火锅上，透过锅里的热气，草药液化成水，顺着竹筒小孔滴入锅里，据说有养颜的功效。

养生的朋友可以来试一试。店里主要是包厢为主，私密性不错，是请客吃啊饭，家庭聚会的好地方

四.味蒸老火锅

地址：黄山路与曙光路交口西50米（歌舞团西侧）

地安门外老远就能感受到火锅的翻腾，秘制牛油锅底浓郁厚重，麻辣中求鲜！最值得一提的是，味蒸的火锅的底料是重庆土著，想试试正宗的重庆风味，一定不要放过他们家！