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我从来不知道咸鸭火锅这么好吃!
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发表于 2019-01-05 15:54:24
咸鸭火锅
用料:咸鸭一只或半只、八角、干辣椒、蒜、姜、酱油
1、将咸鸭切开 放入盆中 加入热水泡三小时后捞起备用。
2、热锅入油,把鸭子、八角、姜片、适量生抽、酱油料酒,一起煸炒均匀。
3、然后直接入清水 喜欢辣的朋友可以加入辣酱(不爱吃辣的 不要加)
4、大火直接煮至沸腾 然后小火稍微炖一下
5、加入蔬菜一顿咸香的咸鸭火锅就做好啦.....
为保证食材原味 不建议加过多调料!






