火锅店位于合作南路和望江西路的交口,店铺装修的很是复古,老式的灶台、墙上的海报,特别是整面墙的磁带,勾起了我满满的回忆。我买的是一个四人套餐,价格不贵,也就120多。菜品虽然荤菜不是那么多,但是毕竟价格摆在那,整体还算划算。
鹅汤鸳鸯锅 这个必须要点赞,一般去吃火锅,特别是鸳鸯锅,总有一个口味让你觉得不那么好吃,但这家不是,辣味的里面有鸭血、起泡豆干,还特别用农夫山泉来熬,不辣的是鹅肉汤,即便是加汤,加的也不是白开水,是原汤底来加。(可惜的是鹅块不是那么多。)
手工贡菜猪肉丸:这个肉丸挺香的,放在清汤和辣汤里都好吃。
水晶滑肉:本来以为是烫在火锅里的,没想到是蒸菜,肉挺嫩滑的感觉还行。
虎皮凤爪:无功无过的一道菜,一人一个,味道还行
干花菜:一般吃火锅我重来不点花菜的,这次是干花菜,就尝了尝,没想到干的花菜吃起来特别有嚼劲,还蛮香的。
手工黑鱼片:感觉辣锅里更好吃点,比较嫩滑。
贝贝南瓜:烫在火锅里没有蒸出来好吃,不推荐。
千丝土豆:看起来蛮有仪式感的,但是总觉得没有切片的土豆吃起来有FEEL。
民间清补凉:其实就是绿豆汤加了葡萄干,不过口感还行,小孩一个人喝了5碗,搞得我们都不好意思了。
整体来说,这家性价比还是蛮高的,特别是锅底,还蛮用心的用鹅塘和农夫山泉,就这点就要给老板点个大大的赞,里面的装修也蛮有特色的,适合找回忆的人来打打卡。