3月11日,上海市嘉定区人民法院向钟薛高食品(上海)有限公司发布限制消费令。该限消令涉及一起仲裁案件,立案时间为2024年2月19日。案件流程信息显示,今年2月,钟薛高食品(上海)有限公司已因此案被强制执行81万余元。(据3月12日新民晚报)
因未履行生效法律文书确定的给付义务,钟薛高及其创始人林盛被限制高消费,此前,钟薛高曾遭股权冻结,近来一系列围绕钟薛高的消息,不免令人唏嘘。
钟薛高创始人被限制高消费(图源:中国执行信息公开网截图)
据报道,林盛在大学毕业后成为一名广告人,曾成功将康师傅、大白兔、冠生园等大品牌公司发展成为公司客户。后来又帮两款冷饮产品马迭尔与“中街”做过营销推广,前者在短时间内从哈尔滨一家门店扩展到30家,销售额突破千万元,后者也成了初代的网红单品,其中,“中街1946”系列雪糕更是站上了20元的高价区间,成功在电商渠道卖爆。
通过两次成功的雪糕品牌操盘经验,林盛对雪糕行业有了认识,于是自己打造了个品牌钟薛高,通过一系列的操作,钟薛高也曾名噪一时,受到消费者的追捧。今年初,林盛在一个创业讲座中表示,这个时代给他的最大感受是“碎片化”,包括消费者注意力的碎片化、公众人物号召力的碎片化、消费者购买力的碎片化(众多购物渠道/平台)等。在林盛看来,这些碎片化对创业者来说,一半是机会,一半则是巨大的挑战。
该公司已成被执行人(图源:中国执行信息公开网截图)
这应该是林盛的深刻感悟,他抓住了碎片化带来的机会,又得接受碎片化带来的挑战。回头再看林盛曾经推广过的两款雪糕,却依然富有市场魅力,“花在旧时红处红”,这也表明,自带光环的产品并不惧时间的洗礼,是能经受流量检验的。
以马迭尔来说,从除夕至初七,马迭尔冰棍销售量共计40万支,市民和游客每天吃掉的马迭尔冰棍达5万支,创下历史新高。这当然与哈尔滨文旅市场的“热辣滚烫”有关,作为老品牌的马迭尔也走在创新的路上,推出的文创冰棍于2023年全年共销售30多万支,成为国内文创冷饮“扛把子”。
作为近年来崭露头角的国产雪糕品牌之一,钟薛高曾经一度以其独特的产品定位和创新的营销手段赢得消费者的青睐。林盛认为,网红是通向品牌的必经之路,只有通过不断的创新和推广,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
酒香也怕巷子深,好产品也要会吆喝,营销与创新原本是产品立身的应有之义。林盛作为一名资深广告人,在营销推广上有自己的认知,他合作过的产品依然红火,就表明营销手段本身没有错,创新本身也是值得肯定的。与其他产品合作时,作为“抬轿者”的他是成功的,当自己下场打造品牌成了“坐轿者”之后,应该说是有得有失。
市场风云变幻莫测,钟薛高及其创始人被限制高消费,有人说,这对新消费品牌也是个提醒:在营销上发力没有错,打造网红品牌也无可厚非,但再好的营销也要配得上产品自身的实力,不可“言过其实”。营销作为手段,不能成了目的,产品自身的品质才是根本。
钟薛高创始人曾矢志“做中国最好的雪糕”,无论经历什么,希望他别忘了为什么而出发,善于营销的他如果能将好的营销用于好的产品上,也许未来依然可期。