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金针菇烤三文鱼
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发表于 2018-09-25 11:01:38
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
食材主料:三文鱼一块 金针菇150g
辅料:油适量 胡椒粉适量
步骤
1.三文鱼用少许盐和胡椒粉略腌制
2.金针菇去根部洗净
3.在烤盘上铺一层铝箔纸,抹一层油
4.把腌过的鲑鱼放在铝箔纸上
5.把金针菇铺在鱼上
6.表面撒适量胡椒粉
7.铝箔纸两边朝中间折,两头像包糖果一样拧紧,口朝上
8.烤箱预热后,180度烤15分钟左右即可(设鱼大小调整)小贴士