安徽论坛 > 美食小课本
橘皮泡水小科普
阅读【1977】
-
发表于 2019-03-02 10:35:42

橘皮泡水并没有陈皮泡水的功效
1、橘子皮含有较高挥发油。
用橘子皮泡水很容易会刺激到肠胃。
2、某些橘子皮上可能残留保鲜剂。
保鲜剂是一种化学制剂,用清水难以洗掉,如果用这样的橘子皮泡水,对身体健康的损害是显而易见的。
3、橘子皮可能含有劣质食用蜡。
有些不良商家为了橘子看起来更加鲜亮艳丽,可能会在蜡质中掺加劣质色素。这些色素含有很多对人体有害的物质,如果用这些橘子皮泡水,很有可能会导致人体重金属中毒。
只有把鲜橘子皮洗干净、浸泡、晒干并储存两三年以上,保证其产生更多的黄酮类物质,而且长时间暴晒使残留在新鲜橘皮上绝大多数的农药挥发,经过这些处理后,才能达到最佳的泡水效果。

