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香菜拌豆腐皮 做法简单又好吃!
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发表于 2019-03-05 18:27:36
简单的一盘素菜,喜欢吃辣的可根据个人口味适量调整!不喜欢香菜的童鞋可以换成葱~
主料:豆皮200克、香菜1小把、胡萝卜1段、辅料:干辣椒4只、黄豆酱1汤匙、酱油1汤匙、盐适量、花生油适量

步骤1 豆腐皮切丝

步骤2 香菜切段;胡萝卜去皮切丝

步骤3 豆腐丝入沸水水中焯熟

步骤4 捞出沥干

步骤5 锅中倒入花生油烧熟,加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味

步骤6 加入豆腐皮炒匀,加盐和酱油调味

步骤7 关火,加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了

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